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花甘藍と木の実ノ豆腐 菊菜擂り流し
【季節の風情を味と色で演出する大阪料亭料理の粋】 厳しい寒さの中だからこそ、見いだせる風情がある。白色という冬色は時にその中に淡い春色を孕んでいることを教えて...
2025年11月26日
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