野菜出汁– tag –

杉本 亨　　浪速割烹「和亨」

板倉 誠司　　「旬菜　喜いち」

北野 博稔　　「喜一」

中村 正明　　和洋遊膳「中村」

長内 敬之　　旬鮮和楽「さな井」

上野 修　　浪速割烹「㐂川」

1月半ばに緊急事態宣言が発令されたため、3カ月ぶりの開催となった。明るいニュースが乏しい飲食業界ではあるが、本会の運営委員である『浪速割烹　㐂川』店主・上野修...