アイゴ– tag –

【昔ながらの調理法でアイゴの魅了を引き出す】 未利用魚のひとつにアイゴがある。非常に変わった磯魚で、仔魚の時に硅藻や海藻など植物性の餌を食べ、大きくなるにつれ...

島村雅晴　　雲鶴

島村 雅晴　　「雲鶴」