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冷製 煮穴子ノ湯葉豆腐
【歴史ある堺の穴子を、今様の大阪料理に仕立て直す】 穴子を名物とする産地が関西には多く見受けられる。大阪においては堺が、かつてはその主産地であり穴子を専門とす...
2026年6月17日
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